现金抓鱼还能有补贴？饲料厂补贴2毛/斤以促进金鲳回收成交量！鱼市行情仍需密切关注丨今日分享15个热门品种价格

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文/粤海饲料集团、水产前沿 彭晓君

罗氏沼虾

高邮区域：气温降低，养殖户开始清塘，存塘量减少。

肇庆区域：肇庆莲塘上午虾2钱上27-28元，下午虾32-34元，大湾两钱上午虾26-27元，下午虾两钱半31-33元，金渡白土下午虾两钱半33-35元，主要看虾头及二级虾价钱；大湾出虾目前约7成，近期近期天气变化大，出现蜕壳不遂和硬壳慢等导致抵抗力差，出现少量死亡；白土金渡受天气影响，一部分有肝胆综合征偷死，发病率大约3成。

区域	规格 (尾/斤)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
中山	两钱	29-30	\
2钱半	32-33	+5↗
高邮	40以内	17	+1.5-2↗
肇庆	2钱 (上午虾)	27-28	+0.0→
2.5钱 (下午虾)	32-34	+0.0→

海鲈

福建莆田、东山、诏安区域：新鲈鱼上市量增加，达上市规格鱼约占30%，随着上市鲈鱼量的增加，市场价格经过一轮下跌后，本周价格逐渐趋于稳定。

珠海区域：市场抓鱼规格要求1.1斤以上，追大鱼抓，上层消费市场受节后影响，需求量有所下滑，流通大部分以深加工为主，目前鲈鱼价格稳中有降，养殖户够大就买，往后价格也普遍看跌，鱼中利用规格因素控制有序出鱼。

病害：秋风起，水温下降，鱼类摄食较高温期有所增加，鱼塘亚硝酸盐、氨氮相比高温期也有所下降，也存在小部分客户由于管理问题引起泛塘。入秋后，虫害表现为斜管虫、指环虫较多，密集程度比往年增加，水体环境反复导致诺卡氏病菌断断续续爆发，表现为鲈鱼肝脏、脾脏有白点，建议客户少换水。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
莆田	1-1.2斤	11	+0.0→
东山 诏安	1-1.2 39 38251 39 15264 0 0 841 0 0:00:45 0:00:18 0:00:27 3014斤	9.3	+0.0→
珠海	1-1.05斤 (头批新鲈鱼)	\	\
1.1-1.15斤 (头批新鲈鱼)	8.3-8.4	-0..3-0.4↘
1.15-1.2斤 (头批新鲈鱼)	8.4-8.6	-0.4↘
1.2-1.25斤 (头批新鲈鱼)	8.6-8.8	-0.4↘
1.25-1.35斤 (头批新鲈鱼)	8.8-9.2	-0.3-0.5↘

金鲳鱼

阳江区域：气温下降，大洋港有减料现象。

广西区域：目前金鲳价格低迷，养殖户卖鱼大多数意味着亏损，很多养殖户大多抱有惜售观望的心理。近期金鲳因为水质恶化、病虫害等影响，吃料慢，生长速度也有所减缓。养殖户惜售存鱼的风险加大，加上近期台风等不可预计的风险，养殖户处于卖鱼亏，不卖鱼风险日渐加大，鱼价后市不明朗，养殖户陷入了两难的境地。饲料厂今年的资金沉淀较大，资金回收压力也比往年大，目前有个别饲料厂补贴2毛钱/斤给现金抓鱼的鱼贩来促进回收，但资金回收依然不理想，目前饲料主要以收鱼代冻的方式来降低风险。钦州港5月底投放的第二批苗，目前规格在7-8两。

海南区域：今年最大的金鲳鱼规格已经有1.5斤，平均规格1斤左右。本周受台风及冷空气的双重影响，各港口有不同程度的损耗，投料量下降50%左右，海南大约存鱼3000万斤。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
湛江	0.8-0.9斤 (冰鲜)	8.8	+0.3-0.5↗
0.9-1.0斤 (冰鲜)	8.9-9.1	-0.1↘
1-1.1斤 (冰鲜)	9.1-9.3	\
1.2-1.3斤 (冰鲜)	9.5-9.8	\
1.6-1.8斤 (冰鲜)	11.5	-1↘
广东 阳江	0.9-1.0斤 (鲜活)	10-10.3	+0.0→
0.9-1.0斤 (冰鲜)	9.2-9.3	+0.0→
广西	0.9-1.1斤 (铁山港冰鲜)	8.9-9.1	-0.2↘
1.1-1.2  (铁山港冰鲜)	9.1-9.3	-0.2↘
1.2-1.3斤 (铁山港冰鲜)	9.2-9.4	-0.2↘
1.3-1.4斤 (铁山港冰鲜)	9.4-9.8	-0.3-0.5↘
1.4斤以上 (铁山港冰鲜)	10-10.5	\
0.8-0.9斤  (冰鲜)	8.5	+0.0→
0.9-1.0斤  (冰鲜)	9-9.2	+0.0→
1.0-1.1斤以上  (冰鲜)	9.2-9.3	+0.0→9.2
海南 海口	0.8-0.9斤 (冰鲜)	8.5	+0.0→
0.9-1.1斤 (冰鲜)	8.8-9	-0.2↘
1.2-1.3斤  (冰鲜)	10.2-10.4	+0.2-0.4↗
0.9-1.1斤  (鲜活)	9.4	-0.2↘

生鱼

佛山区域：生鱼近期病害主要出血，烂身，肠炎，烂鳃，近期天气变化大，水温降低，吃料减慢，有些鱼塘分层，鱼塘返底，刮鱼比较危险，提前做好改底调水工作。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
佛山	旧鱼分级	9.6-10.2	+0.0→
新鱼统级	7.4-7.8	+0.1-0.2↗
佛山 顺德	旧鱼分级	11.5-11.8/7.2-7.6	+0.0→
新鱼统级	7.3-7.8	+0.3↗

黄颡鱼

浙江湖州区：价格稳定，病毒性的烂皮病有所改善，吃料减少。

佛山区域：西樵目前大鱼存塘量较少，新鱼头批鱼3两多，近期受天气影响，近期几天吃料减慢，黄颡鱼病害较多，主要出血，腹水，肠炎，爆头，烂鳃等；三水旧鱼存塘量少，新鱼规格相对较小。

广西区域：近期气温高黄颡鱼运输损耗大，鱼贩减少收鱼，价格不理想，黄颡走量少。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
浙江 湖州	炮头3两5	9.5	+0.0→
佛山	3.5-4两	9.8-10.3	+0.0→
5-5.5两	10.8-11.2	+0.0→
5.5-6两	\	\
广西	6寸	10.6	+0.0→
7寸以上	10.8-11.2	-+0.0→

罗非鱼

广西区域：本周罗非鱼冻厂价与上周持平，前段时间由于高温链球菌死鱼的困扰，大部分客户选择出鱼止损，目前存塘规格鱼较少，价格难以有起色。

湛江、海南区域：市场出鱼不多，加工厂订单减少，未来鱼价维稳。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
广西	0.6-1斤 (冻厂)	3.3	+0.0→
1斤以上 (冻厂)	4.3	+0.0→
湛江 雷州	1斤以上	4.2	+0.0→
茂名	1斤以上	4.2	+0.0→
海南	1斤以上	4.2	+0.0→

草鱼

中山区域：当年鱼种开始大量出塘，价格处于低位，超市草鱼近期市场销量一般，价格低位，5斤以上存塘量少价格坚挺。

广西区域：目前草鱼价格较为低迷，出鱼量较少。因为草鱼可以养殖到多种规格的特性，从2斤的超市鲩到6、7斤大鲩甚至10几斤的开刀鲩（或脆肉鲩），目前价低养殖户大多惜售观望，不急于出鱼。

上海崇明岛区：气温下降，膨化料喂料结束，开始喂沉料，鱼吃料减少。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
中山	1-3两 (新鱼)	4.8-4.9	-0.1↘
2-5两	4.6-4.7	-0.1↘
3-7两	4.4-4.5	-0.1↘
2-3斤	5.1-5.2	+0.0→
5斤	7.3-7.4	+0.0→
脆肉鲩	12.5	+0.0→
广西	2-3斤 (池塘)	4.9-5.1	+0.0→
2-3斤 (网箱)	5.6-5.8	+0.0→
上海 崇明岛	6斤以上	7.2	+0.0→

石斑鱼

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
海南	珍珠斑1-1.5斤	33	+2↗
珍珠斑1.6-2斤	28	+2↗
珍珠斑2-3斤	22	\
珍珠斑3-4斤	26	\
龙胆石斑30斤以上	33	\

叉尾鮰

广西区域：前段时间高温，叉尾作为粘液比较多的无鳞鱼，运输损耗大，鱼贩减少收鱼，加上价低鱼农惜售，目前存塘规格鱼较多，价格低迷，很多鱼农都计划养过冬以待好价，目前冻厂和市场的成交量都较低。

区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
佛山 顺德	1.2-3斤	5.5-5.6	+0.0→
广西	1-3斤 (冻厂)	5.3-5.5	+0.0→
2.5斤以上 (网箱)	5.8	+0.0→

泥鳅

中山区域：港口，三角泥鳅放苗养殖中鳅在2成左右，东升沙朗养殖泥鳅较少，有些养殖泥鳅100-200尾左右。

区域	规格 (条/斤)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
中山	50	9.5	\
60	10.5	-0.5↘

其它品种

加州鲈：湖州区域；佛山顺德病害出血、烂身、烂尾、烂嘴、部分有诺卡氏和虹彩病毒，随着天气转凉，病情有所缓解。

大黄鱼：养殖鱼规格主要为小鱼（50g以下）及400g以上大鱼。大规格大黄鱼存鱼量较多，价格持续低迷。本周鱼价一直下跌，同比上周下跌0.3-0.8元/斤。

太阳鱼：目前投喂3#料，近期受天气影响，吃料较慢，控制投喂，近期病害主要白肝，白鳃，烂身为主，目前暂时没有新鱼上市。

牛蛙：澄海牛蛙主要规格在3-5两，中蛙价格相对较低。目前养户主要考虑继续养殖，市场中蛙销售量少。

鲫鱼：鲫鱼集中上市，整体养殖情况良好，低温天气导致鱼吃料少长势慢。

品种	区域	规格 (斤/条)	价格 (元/斤)	环比幅度 (↗→↘)
加州鲈	佛山 顺德南海	7两	12.5-13	+0.0→
8两	13.5-16	-1.5-2.5↘
湖州	7两以上	14.5	\
统货	\	\
大黄鱼	宁德 霞浦	100g-200g	13.5	-0.8↘
200g-300g	13.3	-0.3↘
300g-400g	13.3	-0.3↘
400g-500g	13.3	-0.3↘
500g-600g	13.5	-0.5↘
牛蛙	澄海	0.3-0.8斤	6.4	\
太阳鱼	佛山 顺德	2.5两	12.5	+0.0→
鲫鱼	高邮	6两	5.4	-0.1↘

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